Das Restaurant
Über Wirtshäuser sagt man ja, dass dort der Wirt im Mittelpunkt steht. Anders als bei Gasthäusern.
Obwohl, so richtig verstecken tut sich der Holznerwirt in seinem Gasthaus ja auch nicht. Warum auch? Schließlich findet man hier nicht nur Köstlichkeiten aus der Region, sondern auch regionale Originale. Und noch echte Wirtshauskultur. Im Gasthaus.
Speis & Trank
Nur bei Lebensmitteln, deren Herkunft man kennt, kann man sich wirklich sicher sein. Davon ist der Holznerwirt überzeugt. Darum haben wir auch unsere eigene Bio Landwirtschaft – das Rind hat bei uns Tradition.
Stuben
Immer hereinspaziert in die gute Stube. Von denen gibt’s beim Holznerwirt gleich mehrere. Jede ist ein bisserl anders, jede hat ihren eigenen Charme, aber alle sind sie einfach nur gemütlich. Und richtig schön.
Regionales
Aus unserer eigenen Biolandwirtschaft und von regionalen Partnern – ehrlich, frisch und nachhaltig.
Küchenzeiten
Gastgarten
An der frischen Luft schmeckt’s gleich doppelt gut. Oben die Kastanienbäume, unten baumelt die Seele.
Weinkeller
Feine Weine aus Österreich und der Region – perfekt abgestimmt auf unsere Küche.
